Interfel : Interprofession des fruits et légumes frais
Créée en 1976, Interfel rassemble l’ensemble des métiers de la filière fruits et légumes frais. Toutes les fonctions sont représentées : production, coopération, expédition, importation, exportation, commerce de gros, distribution (grandes surfaces, commerces spécialisés et restauration collective). Organisme de droit et d’initiative privés, Interfel est reconnue association interprofessionnelle nationale agricole par le droit rural français, ainsi que par l’Union européenne depuis le 21 novembre 1996 dans le cadre de l’OCM (Organisation commune de marché) unique.
Derrière chaque fruit et chaque légume, il y a des hommes et des femmes aux métiers variés. Ensemble, ils constituent une véritable chaîne de savoir-faire, dont tous les maillons sont indispensables et complémentaires.
L’ensemble des métiers de la filière représente 75 000 entreprises, soit 450 000 emplois directs, dont 250 000 saisonniers (source : estimation Interfel, septembre 2015).